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解讀宇宙飲食法

  誤區和謬論:

  一、碳水(它籠統的稱為淀粉)和蛋白質不能同吃,它有兩個說法。

  第一個是胃蛋白酶和淀粉酶會相互干擾,我想說你太小看人體的消化能力了。

  第二個是這兩個東西碰一塊會生成脂肪,跪了,脂肪最后貯存的是你的剩余能量。

  糖代謝→乙酰coa→脂肪酸,糖代謝→磷酸二羥丙酮→甘油,甘油+脂肪酸→甘油三酯(脂肪),氨基酸倒是能脫氨生糖,但那個過程要糾結的多。所以脂肪生成大部分是碳水攝入過多。這也是一些高蛋白減肥的原理。但很扯淡。以前批判過,不說了。

  二、早餐只吃蔬果,這非常不好,早上你的身體經過一夜的消耗,趨于低血糖,糖原儲備低。同時蔬果的熱量很低,碳水少的可憐,很容易疲勞,甚至說難聽點,只吃蔬果基本上和沒吃早餐差不多。

  三、它做了一些食物分類,當看到某些水果中富含的煙酸和維生素B1能減下身的肥肉時,我很不道德的笑了。

  四、每周選1~2天只吃蔬菜,美其名曰全身大排毒,你這是在辟谷修煉嗎?

  五、貌似還有無糖周,一切碳水不能攝入,只吃蛋白質,這不就是坑爹的阿特金斯嗎,高蛋白0碳飲食,你如果不想一身臭味那就別試。

  宇宙飲食法中值得提倡的理念:

  1.多攝入蔬菜,這是正確的,但他那個碳水(Or蛋白質):蔬菜=3:7的比例,你最好改成碳水:蛋白質:蔬菜=2.5:2.5:5,也就是說一個圓盤子,主食和肉類各占到四分之一,蔬菜占到二分之一。

  2.減少脂類攝入,清淡飲食,這是宇宙飲食很好的一個理念!也是減脂的一個關鍵。

  關鍵的一點,配合運動,這才是提高你代謝,美體塑形,防止反彈的好方法,而不是靠一味的控制飲食。排除上述較坑爹的方面,宇宙飲食是我見過的較靠譜的方法,大方向是對的。但它貌似商業化的捆綁開發了很多周邊產品。最后說一句,減脂靠的是正確的控制飲食(不是節食)+科學運動。




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